1976 yılında Sinop’ta doğan ressam ve eğitimci Ayşe Ekşi Şimşek, sanat yolculuğunu uzun yıllara yayılan eğitimcilik deneyimiyle birlikte sürdürüyor. İlk ve orta öğrenimini Sinop’ta tamamlayan sanatçı, 1994 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’nde başladığı sanat eğitimini 1998 yılında tamamladı. Mezuniyetinin ardından ilk görev yeri olan Yozgat’ta resim öğretmeni olarak çalışmaya başlayan Şimşek, 2003 yılında ilk kişisel sergisini açtı. Sanat yaşamı boyunca çok sayıda karma sergide yer alan sanatçı, çalışmalarını bugün Sinop’ta eğitimcilik göreviyle birlikte sürdürüyor.
Ayşe Ekşi Şimşek’in üretim pratiğinin merkezinde kadın figürü yer alıyor. “Masal Şehri Kadınları” adını verdiği eserlerinde kadınları, zamandan ve mekândan bağımsız, kendi iç dünyasını dönüştüren ve düşleriyle var olan karakterler olarak ele alıyor. Soyut figüratif bir anlatımla kurduğu kompozisyonlarda renk, figür ve mekân birbirini tamamlayan güçlü anlatım unsurlarına dönüşüyor.